AGAVE PRODUCTS

Knowledge transfer and product introduction

ATOON FARMS의 프리미엄 

아가베 제품들을 만나보시길 바랍니다.

아가베를 이용하여 생산되는 제품으로 제일 많이 알려진 데킬라가 있습니다

하지만 데킬라가 만들어지기전 원료 가공을 통해 보다 특별한 식품이 만들어집니다

 아가베 이눌린, 아가베 파우더, 아가베 시럽을 소개 해드립니다.

각각의 로고를 눌러 자세한 제품의 정보를 보실 수 있습니다. 

* 아가베 파우더 및 아가베 시럽은 페이지 준비중입니다.

이눌린 copy.png

BLUE AGAVE & AGAVE

건강을 생각하면서 만든 올바른 제품은 삶의 습관을 바꿀 수 있습니다

ATOON FARMS의 아가베 제품을 통해 건강한 첫 걸음

ABOUT AGAVE

AGAVE GI [ Glycemic Index ]

AGAVE HEALTH INFO

AGAVE PRODUCTS

아가베 제품들

[ AGAVE & BLUE AGAVE ]

프리미엄 100 % GI 0

블루아가베 이눌린 & 아가베 이눌린

[ POWDER OF AGAVE ]

건강을 생각한  GI 17 & 21

100% 유기농 블루 아가베 파우더

[ ​AGAVE & BLUE AGAVE ]

건강을 생각한 GI 17 & 21

100% 유기농 블루 아가베 시럽

ABOUT AGAVE

아가베란 무엇인가?

​아가베는 예로부터 신이 멕시코 원주민들에게 준 최고의 선물로

여겨온 식물입니다. 용설란의 일종으로 선인장의 나라 멕시코에서만 

볼 수 있는 선인장입니다. 일반 아가베와 아가베 중에서도 

특별한 관리를 통한 최상의 품종인 블루아가베가 있습니다. 

AGAVE GI [ Glycemic Index ]

아가베 제품 당 수치

아가베 제품들은 대부분 낮은 GI (Glycemic Index , 혈당수치)로써 당 환자뿐만 아니라

현대인들이 고민하고 있는 "당"으로 인하여 발생되는 건강문제에 도움을 줄 수 있습니다. 

더불어, 아가베 제품은 다양한 식품 및 제품과 혼합하여 사용 가능할 수 있는 장점이 있어 

 건강을 생각한다면, 고려해야 할 건강한 식품 입니다. 

AGAVE HEALTH INFO

아가베 제품들의 건강정보

멕시코에서 신이 주신 선물 “아가베”의 프럭탄은

 체내 환경 개선에 도움을 주는 프리바이오틱스로서의 역할뿐만 아니라 우리 몸의 생태계의

미생물들의 균형을 맞추어 건강하고 아름답게 삶을 유지할 수 있도록 도움을 줄 수 있다고

오래전부터 전해져 오고 있습니다.

자! ​이제 보다 자세한 아가베 제품들에  살펴볼까요? 

INULIN OF AGAVE

NATURAL OF MEXICO

프리바이오틱스

​아가베 이눌린

PREMIUM PREBOITICS

WHY ?  INULIN OF AGAVE

아가베 이눌린인가 ?

아가베 이눌린은 긴 사슬을 가지고 있어 다른 짧은 사슬 프리바이오틱스 보다 대장 끝까지

도달함으로써 장 전체에 실질적인 도움이 되는 " 프리미엄 프리바이오틱스 "로 세계적으로

인정받고 있습니다. 

순수한 [아가베 이눌린] (Agave Fructan)은

프리바이오틱스로 세계적으로 인정받고 있다.

[                                    ]

아가베 이눌린100%는 식이 섬유로써 시중에 나오고 있는 치커리, 돼지감자 및 여러 이눌린 중에서도

순도가 가장 높은 프리미엄 식품으로 인정 받아 가고 있습니다. 

젖산간균 [ Lactobacilius ]

유해세균 억제, 소장세균 과성장 방지, 면역기능 향상
자연항생물질 생산, 설사억제 기능

이눌린 + 락토버실러스 = “ 유익균 급증 ”

비피더스균 [ Bifidobacterium ]

소화되지 않는 섬유를 소화시키고, 과민성 및 궤양성 
대장 증상 완화

* 아세트산 & 프로피오산  : 간 에서 에너지 생성에 사용

* 뷰트릭산 : 대장내에서 건강문제를 방지하는데 사용

이눌린 + 비피도박테리아 
= 아세트산 & 프로피오산 &뷰트릭산 생성

< 장내 유익균 증식을 위한 필수 식량 >

프럭탄 [ 이눌린 ] 는 프리바이오틱스 자체이다.

PREBIOTICS - Inulin

이눌린을 섭취하면 대장 끝까지 이동하며, 이눌린은 대장속에 상주하는

좋은 박테리아들의 영양소 [ 먹이 ] 역할을 한다.

대장 속 Lactobacillus Bifidus (락토바실러스 비피더스)라고 불리는 박테리아는 이눌린을 발효시킨다.

이와 같이 이눌린은 대장속에 있는 좋은 박테리아들이 증식 할 수 있도록 도와주며

유익균 활동을 위해서는 필수 식량이다. 

Bifidobacteria(비피도박테리아)는 이눌린을 소화시켜 아세트산(Acetic acid), 프로피오산(Propionic acid)와 뷰트릭산

(Butyric acids)를 생성시킨다. 이러한 아세트지방산(Acetic fatty acids)와 뷰트릭산(Butyric acids)는 간 (Liver)에서 

​에너지 생성에 사용되고 뷰트릭산은 대장내에서 건강문제를 방지하는데 사용된다. 

AGAVE

INULIN

1. "당"으로 발생되는  혈당 조절에 도움

100% 식이 섬유를 (이눌린) 섭취시, 인체가 인슐린을 생산할 필요성을 느끼지 못하고 내장에 흡수되지 않아 식후 혈당을 증가 시키지 않아 , 요즘 현대인들의 가지고

있는 "당"에 대한 문제에 도움이 될 수 있습니다. 

2. 뼈 건강 강화 도움

꾸준한 이눌린의 섭취는 기존의 대장내 환경을 바꾸어 칼슘 흡수의 면적을

증가 시키도록 ​조성 되어집니다. 

3. 프리바이오틱으로서의 효능

이눌린(프럭탄)의 섭취는 프로바이오틱스의 증가를 촉진시킨다. 더불어

외부에서 유입된 프로바이오틱스 보다 사람마다의 각자 가지고 있는 고유의 좋은

유익균  [ 비피도 박테리아와 락토바실러스] 들의 성장에 도움을 드립니다.  

4. 체중 조절에 도움

아가베 다당류(이눌린)는 소화기관에서 작동하여 포만감 및 혈당치 감소에 도움을

주며, 이눌린의 섭취는 체내 인크레틴(Incretin)을 자극하여 포만감을 증대 시깁니다. 

5. 피부미용 (항산화 작용)

​일정양의 꾸준한 이눌린 섭취는 항산화작용 %의 상승에 도움을 드립니다.

6. 천식과 폐 기능 개선에 도움

천식에 도라지가 좋다고 하는 이유는 도라지 또한 뿌리식물로써 이눌린을 포함하고 

있기 때문입니다. 이러한 꾸준한 이눌린 섭취는 기도의 염증과 천식 조절 및 폐 기능에

도움을 드립니다.

7. 면역력 강화에 도움

인삼,홍삼등의 뿌리식물은 샤포닌과 이눌린을 포함하고 있습니다.  이러한 성분들로

​인하여, 우리몸에 매일 축적되는 독소를 우리몸에서 제거하는데 도움을 드립니다. 

PREBIOTICS - Inulin

비록 건강한 사람이라도 이눌린을 섭취하면, ​체내의 장벽강화에 도움을 주고

소화기관을 유연하게 유지할 수 있도록 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 

순수한 [아가베 이눌린] Agave Fructan 과 

프락토올리고당(FOS)의 차이점

[                                    ]

이눌린은 프룩탄으로 구성되어 있습니다. 

프룩탄 : 자연적으로 발생하는 다당체로서, 우리 몸에 들어왔을 때 면역력을 유지해 주는 역활을 합니다.

즉, Long-chain fructan ( 연쇄사슬이 긴 분자 구조를 가진 프럭탄 )은 이눌린이고, 이눌린 또는 "원당"을

가수분해한 Short-chain fructan 프락토올리고당(FOS)이라고 합니다. 

긴 연쇄 사슬로 만들어진 이눌린, 대장 까지 도달한다.

이눌린은 프리바이오틱스 그 자체로서 연쇄사슬이 길어 대장 끝까지 작용하여 건강한 박테리아를 증식 할 수 있도록

​도와준다. 또한 이눌린 형 프럭탄이 대장에 건강문제의 위험을 줄이고 염증성 장 문제 관리 향상에 도움을 줍니다.

.

...

프락토올리고당[FOS]

​아가베 이눌린

프리바이오틱스 ! 지수 ( GI )를 체크해라! 

프리바이오틱스로써 이눌린 그리고 이눌린 프락토올리고당 [ 이눌린으로 가수분해한 ] 이 있습니다. 하지만

설탕 [원당] 으로 만들어진 프락토 올리고당도 있기 때문에  당뇨환자분들은

항상 혈당 지수[GI] 꼭 체크하여 섭취해야 합니다.

. ..

당 지수 [ GI ]

Glycemic Index

HIGH 

[ 70 ~ 100 ]

설탕

탄산음료

​식빵

MIDDLE

[ 25 ~ 69 ]

올​리고당 / 프락토 올리고당

오렌지주스

​일반 아가베시럽

LOW

[ 10 ~ 24 ]

ATOON FARMS 아가베 시럽 G17

우유 / 미역 / 대두

[ 0 ~ 9 ]

ATOON FARMS 아가베 이눌린

"프리바이오틱스"라는 동일한 이름이라도 항상 함유량, GI등 건강을 위해서 자세한 내용을 확인하여 

섭취하시는 것이 좋습니다.  ATOON FARMS는 올바른 건강을 위해 더욱 신경 쓰고 있습니다. 

REFERENCE

위 건강자료는 아래의 문헌자료를 통하여 작성되었습니다.

위 건강사항은 모든사람에게 적용되지 않을 수 있습니다

Elena Franco-Robles and Mercedes G. López , British Journal of Nutrition 2008 / 254p ~ 315p

"Physiological effects of dietary fructans extracted from Agave tequilana Gto. And Dasylirion spp."

Journal of the American Chemical Society (ACS Publications) , News Service Weekly PressPac: March 19, 2010 ,

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E. Gomez, K.M. Tuohy, G.R. Gibson, A. Klinder and A. Costabile, The Society for Applied Microbiology, Journal of Applied Microbiology ,

june (2010) 2114–2121 "In vitro evaluation of the fermentation properties and potential prebiotic activity of Agave fructans."

Santos-Zea Liliana, Leal-Díaz Ana María, Cortés-Ceballos Enrique, Gutiérrez-Uribe and Janet Alejandra ,Current Bioactive Compounds (2012), 8, 218-231

" Agave (Agave spp.) and its Traditional Products as a Source of Bioactive Compounds " 

L.Moreno-ViletaM.H.Garcia-HernandezbR.E.Delgado-PortalescN.E.Corral-FernandezaN.Cortez-EspinosaaM.A.Ruiz-CabreradD.P.Portales-Pereza,

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Naivy Y. Nava-Cruz, Miguel A. Medina-Morales, José L. Martinez, R. Rodriguez & Cristóbal N. Aguilar, CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY(July,2014)

"Agave biotechnology: an overview"

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Processing and Impact on Active Components in Food(2015) 121-129 "chapter 15 - Processing of Fructans and Oligosaccharides from Agave Plants"

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Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2015 /414p ~ 450p "Immunological properties of inulin-type fructans"

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Koenen, M.E. · Cruz Rubio, J.M. · Mueller, M. · Venema, K., Journal of Functional Foods 22 (2016) 201–210 ,

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" The Effect of Agave teauilana Weber Inulin on postprandial Ghrelin Concentration in Obese Patients."

S Kolida, D Meyer & G R Gibson , European Journal of Clinical Nutrition 2017 / 1189p ~ 1284p ,

A double-blind placebo-controlled study to establish the bifidogenic dose of inulin in healthy humans.

Understanding the prebiotic potential of different dietary fibers using an in vitro continuous adult fermentation model (PolyFermS)
Sophie A. Poeker, Annelies Geirnaert, Laura Berchtold, Anna Greppi, Lukasz Krych, Robert E. Steinert, Tomas de Wouters & Christophe Lacroix,
Nature, Scientific Report svolume 8, Article number: 4318 (2018)

순수한 [아가베 이눌린] Agave Fructan 

이용 및 보관 방법​ & 일일섭취량 & 주의사항

[                                    ]

아가베 이눌린은 100% 수용성 식이섬유 이며 천연 프리바이오틱스입니다. 
의약품이 아닌 천연식품으로서 건강을 지킬 수 있는 자연이 준 선물입니다.

​이눌린 일일 이용 및 보관 방법

* 순수한 100% 아가베 이눌린 섭취시 5g ~20g (필요에 따라)을 충분한 물과 함께 섭취

   하시면 좋습니다.  그대로 드시거나 , 맛에 영향이 거의 없어 즐겨먹는 식품 또는 음료에

   첨가하여 섭취하셔도 괜찮습니다.  

* 아가베에서 추출한 난소화성 탄수화물, 수용성 식이섬유로 특별한 부작용은 없습니다.     다만, 복용 초기 혹은, 과다복용 시에는 개인의 체질에 따라 복부 불편함 ( 가스가 차는 현상,

   복부팽만 , 속이 부글거림)이 발생하거나, 잦은 방귀, 더부룩함을 겪으실 수 있습니다.

   갑작스러운 장내의 미생물들이 포식활동을 하게되고 이러한 유익균들의 장내 소화

   과정에서 장내의 미생물들이 뿜어낸 탄산가스가 모여서 방귀로 분출이 되는 것 입니다.
   

  위의 작용은 장내 유익균인 프로바이오틱스의 활동으로 장내의 유익한 환경을 조성하는

  동안 섭취량을 조금 줄이셨다가 복부불편함이 사라지면 권장량으로 늘려 복용하시면

  됩니다.

* 이눌린은 물에 쉽게 굳거나 변질되기 쉬우므로 섭취시 제품에 물이 닫지 않게 하시고,

   습기가 없는 서늘한 곳에서 밀봉하여 보관하시길 바랍니다. 

[ 위 작용은 장내 활성 물질인 프리 바이오틱스의 활동 건강 정보 입니다. ]

이눌린 일일 권장 섭취량

* 혈중 콜레스테롤 개선, 식후 혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음    :    7.2 ~20 g

* 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음                                                    :    6.4 ~20 g

섭취 시 주의사항

[ ​한국 식품의약품안전처에 기재된 이눌린 일일권장 섭취량 ]

* 이 제품은 천연 수용성 난소화성 식이섬유로 특별한 부작용은 없으나, 개개인의 체질에

   따라 배에 가스가 차거나 ( 복부팽만감 또는 불편함 ) , 잦은 방귀가 분출될 수 있습니다.

   본 식품 섭취에 민감하신 분은 섭취양 및 방법을 의사와의 상담을 통하여 섭취 바랍니다.
* 반드시 충분한 물과 함께 섭취하십시오
* 과량 섭취 시 위장관계 계통의 이상반응 및 전해질 이상 등이 나타날 수 있습니다.
* 임산부, 수유부, 어린이(유아포함), 질병치료 중인 분은 섭취 전 의사와 상담 후 
섭취하십시오.
* 특성성분에 알레르기가 있으신 분은 원료명을 확인 후 섭취하십시오.
* 개봉 또는 섭취 시 포장재에 의해 상처를 입을 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
* 신체에 이상을 느낀 경우는 섭취를 중지해 주십시오.
* 원료의 건강상 이점은 개개인에 따라 적용이 되지 않을 수 있습니다

[                                    ]

ATOON FARMS [아가베 이눌린]을 소개합니다. 

국내 최초, 100% 이눌린 완제품 

ATOON FARMS의 프리미엄 아가베 브랜드

" INULINAGAVE [ 이눌린아가베 ] " 를 소개합니다.

BLUE LINE [블루라인] 

프리미엄 골드 제품으로 순도100%에 가까운

아가베이눌린100% 제품으로 아가베 & 블루아가베

Limited Premium Gold Edition 입니다.

PINK LINE [핑크라인] 

프리미엄 오리지널 아가베 이눌린 완제품

추가 필수 영양소가 포함되어진 제품 외 목적에

맞는 다양한 제품으로 구성되어 있습니다.

건강의 첫 걸음 , ATOON FARMS와 함께 !!

언제나 ATOON FARMS의 이눌린은 여러분과 함께 해왔습니다.

여러가지의 프리바이오틱스 또는 외부 유산균을 함유한 프리바이오틱스도 있지만, 무엇보다

사람마다 가지고 있는 장내 고유의 유익균을 늘리는 부분과 꾸준한 관리가 

건강한 몸과 마음의 첫 걸음입니다. 

2019.5.20 ATOONIN SHOP OPEN

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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